Hjemmelagde burgere med brun saus
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Dette ble nesten en slags kjøttkaker som er flate, men greit med noe annet til burgere enn bare brød, ost og salat. Ovnsstekte pommes frites av søtpoteter som tilbehør bruker vi en del av. Sausen er bare nydelig og her er det og rom for eksperimentering. I tillegg brukte vi smørdampede grønne bønner.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 124 kcal |
| Karbohydrater | 4 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 8 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Hjemmelagde burgere med brun saus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3258 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Bland sammen alt i en stor bolle. Form 4 store burgere.
Varm litt olje i en panne og stekt burgerne pent brune på begge sider. Ta de opp og hold de varme.
Stek så løken i samme panna. Når løken begynner å bli myk så drysser du over mel samtidig som du rører. Skrap opp restene fra kjøttdeigen i panna også. Etter litt så sper du med buljong og vin til passe konsistens. Smak til med salt og evt annet krydder. Ha så tilbake burgerne og la alt surre i 10-12 minutter til burgerne er gjennomstekt.
Server med for eksempel pommes frites av søtpotet som vi gjorde, bønner eller for eksempel blomkål mm.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 34728)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2019-10-26
Oppdatert dato:2019-10-26
Prøv en lignende oppskrift
Supersunn burger.Denne retten har 144,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Cubansk piccadillo.Denne retten har 124,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Meksikanske kjøttboller.Denne retten har 89,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Asiatiske tapasboller med medisterdeig.Denne retten har 154,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Angusburger med karamellisert løk.Denne retten har 138,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Millionbøf.Denne retten har 88,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Biffkaker med grønn pepper.Denne retten har 213,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Karbonader til koldtbord.Denne retten har 96,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Krydrede kjøttboller i tomatsaus.Denne retten har 103,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Osteburgere med chili.Denne retten har 170,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pannekakeomelett.Denne retten har 133,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hjemmelagd hamburger fra Knut.Denne retten har 240,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kebab i pitabrød.Denne retten har 140,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mexicansk burger.Denne retten har 143,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Asiatisk kjøttdeigpanne.Denne retten har 138,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.