1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet skinkebiff med blåmuggost og tomat

Fotograf: Matprat.no
Skinkebiff, også kalt svinebiff, er en mager, saftig biff av flatbiff. Her har vi grillet den, og kombinert herligheten med deilig blåmuggost og smaksrike tomater.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet skinkebiff med blåmuggost og tomat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4343 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	skinkebiff , i tynne skiver
2	ss	olje , til pensling
0,5	ts	salt
0,25	ts	grovkvernet pepper .
2	stk	tomat
150	gr	blåmuggost

1. Pensle skinkebiffer med olje, krydre med salt og pepper. Grill skinkebiffen på sterk varme 1-2 minutter på hver side. Etterstek dem på lavere varme i ca. 3 minutter.

2. Skjær tomat og blåmuggost i skiver. Legg en skive av hver på skinkebiffene, og la det grille på lav varme til osten har smeltet.

Server gjerne med bakte småpoteter og en deilig frisk salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 31357)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2014-05-01
Oppdatert dato:2014-05-01