Gravet røye fra Lierne

Fullt næringsinnhold

Gravet røye fra Lierne inneholder 63 Kalorier, 4 g Karbo, 6 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Gravet røye fra Lierne har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gravet røye fra Lierne er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 14453 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Vekt og energi av karbo for Gravet røye fra Lierne!

Navn	Vekt
Hele oppskriften veier	1 569	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	28,16 %	Ikke lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Rens og vask fisken godt. Dryss godt med salt-sukkerblanding i buken og mellom lagene når fisken legges lagvis med buken opp i en plastdunk. Legg et rent klede over og la dunken stå ved 10-12 C i en uke.

Kok inn myse med salt og litt sukker inntil halvparten gjenstår. Avkjøl laken.

Skyll fisken godt før den legges tilbake i en ren plastdunk. Hell over den avkjølte laken.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Det norske kjøkken
(Intern: 11296)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Røkt/gravet/saltet
Land: Norge
Fylke: Sør Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Ishavsrøye med avokadosaus.
Denne retten har 140,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røykt Ishavsrøye i blomkålsuppe.

Røykt Ishavsrøye i blomkålsuppe.
Denne retten har 154,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gravet røye med sennepssaus.
Denne retten har 204,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++