1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. GÃ¥seleverfylt kalkunrull

Fotograf: Matprat.no
Du kan lage mange gode retter dersom du stykker opp en hel kalkun. Her er overlårene fylt med gåselever og hakket persille. Pynt med frisk fiken ved servering. Lekkert, ikke sant?

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har ikke allergener

GÃ¥seleverfylt kalkunrull er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4856 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	stk	kalkun overlår, utbenet
		salt og kvernet pepper
2	ss	hakket bladpersille
Ca 30	gr	gåselever/andelever

Brett ut overlåret. Skjær eventuelt bort hinner og sener. Ha på salt og kvernet pepper og hakket persille. Legg på gåselever/andelever, rull sammen og surr med litt bomullstråd.

Brun rullen raskt på alle sider i en panne med smør. Ha rullen over i en ildfast form og sett et steketermometer i midten av rullen. Ta den ut når steketermometeret viser 68 °C. Avkjøl på fjel. Pynt med friske fiken og urter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 24534)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: PÃ¥legg
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-12-02
Oppdatert dato:2013-12-02