Fylt svinekam 3
Fotograf: Matprat.no
Fylt svinekam 3 inneholder 146 Kalorier, 3 g Karbo, 8 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Fylt svinekam 3 har ingen allergener
Fylt svinekam 3 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4 poeng fra 4 lesere
Lesere: 6747 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Fylt svinekam 3!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 2Â 559 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 8,54 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Steking: 175ºC i ca. 1 time til steketermometeret viser 72ºC.
Slik gjør du:
1. Skjær svoren i tynne striper på tvers.
2. Bruk tresleiv/rørespade som er dyppet i kaldt vann og lag et hull langsetter midt i kjøttstykket. (Du må bruke litt makt, og kjenne etter at hullet går tvers igjennom).
3. Stikk inn aprikoser og mynteblader. Press inn så mye du klarer.
4. Gni steken med salt og pepper og legg den i en langpanne. Hell på 2 dl kokende vann og dekk med aluminiumsfolie. Damp den i 45 minutter, ta av folien og slå ned varmen. Stikk et steketermometer i den tykkeste delen. Ekstra sprø svor får du ved å sette på grillen, kun 1-2 minutter til svoren "blåser" seg opp. Pass godt på!
5. Ha tomatene i en liten, ildfast form. Hell på olivenolje, litt salt og pepper. Stek dem 10-15 minutter, siste del av steketiden sammen med svinekammen.
6. Skjær rotfestet av løkene og sett dem i en ildfast form som er dekket med grovt salt i bunnen. Stek i 30-40 minutter sammen med det andre i ovnen, siste del av steketiden. De skal være myke og lette å klemme ut når de er ferdige.
Server gjerne med potetmos og en sjysaus. Sjyen fra steken kan jevnes med 1 ts maizenna.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20609)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-10-22
Oppdatert dato:2005-10-22
Prøv en lignende oppskrift
Lasagne glutenfri.Denne retten har 172,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skinkebiff bakt i aluminiumsfolie.Denne retten har 185,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Franske koteletter.Denne retten har 131,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnsstekt svinenakke, svinekam eller skinkest.Denne retten har 157,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Middagen i form.Denne retten har 111,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skinkegrateng 2.Denne retten har 88,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hel ytrefilet i barbequemarinade med ovnsstek.Denne retten har 88,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skinkebiff Provence.Denne retten har 111,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Gullgravergrateng.Denne retten har 109,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skinkestek med fiken og mandler.Denne retten har 127,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ovnskokt ribbe.Denne retten har 187,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skinkestek til mange.Denne retten har 122,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Svineribbe 5.Denne retten har 158,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Svin med pærer.Denne retten har 99,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Innbakt svinefilet med urtekrem.Denne retten har 143,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.