1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Fattigmenn

Fattigmenn



Fattigmenn oppskrift.
Fotograf: Dansukker
Fattigmenn er klassisk julebakst. Smaksett fattigmennene med konjak, sitron og hvorfor ikke litt kardemomme og dypp de friterte bakverkene i sukker.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 382 kcal
Karbohydrater 47 g
Protein 8 g
Fett 17 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fattigmenn er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4627 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
150grsmør, romtemperert
1,5dlDansukker Økologisk Sukker
3stkegg
0,5dlkremfløte
0,5sskonjakk, kan sløyfes
1,5tsbakepulver
8dlhvetemel
0,5stksitron, skallet revet

Smaksetting av deigen etter eget ønske

0,5tskardemomme

For tilberedning

kokosfett eller olje til fritering
Dansukker Økologisk Sukker




Kalorier og næringsinnhold i Fattigmenn med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Alkohol %gram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier966 totalt966 pr porsj28 pr stk gram
Energiprosent fra karbo49,54 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 35 stykker

Arbeide sammen smør og sukker og tilsett eggene ett om gangen, visp sammen. Bland i kremfløte og tilsett konjakk hvis du vil.
Tilsett bakepulver og nesten alt hvetemelet. Arbeid sammen til en smidig deig og tilsett mer hvetemel mot slutten hvis det trengs. Deigen skal ikke være helt fast, den setter seg i kjøleskapet. Tilsett sitronskall og kardemomme om du ønsker det.
La deigen hvile i kjøleskapet i ca. 1 time. Ta ut deigen og kjevle ut den tynt på et bakepapir med litt hvetemel. Bakepapiret gjør at du ikke trenger så mye hvetemel, noe som gir sprøere fattigmenn.
Skjær deigen i 7 x 3 cm biter. Lag et snitt midt i hver bit og ta den ene enden av deigen og vri den gjennom hullet som dannes av snittet.
Fritere fattigmennene gyllenbrune i kokosfett/olje, 180 °C i ca. 2 minutter på hver side. Lat dem dryppe av seg på en kjøkkenduk og strø over sukker på begge sider.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dansukker
(Intern: 36110)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Innlagt dato:2021-11-29
Oppdatert dato:2021-11-29


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Brune pinner.Brune pinner.
Denne retten har 435,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snømannkaker.Snømannkaker.
Denne retten har 399,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Morsomme julekaker.Morsomme julekaker.
Denne retten har 507,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkaker Mummacrunch.Pepperkaker Mummacrunch.
Denne retten har 383,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bordstabelbakkels fra Akershus.Bordstabelbakkels fra Akershus.
Denne retten har 378,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker 8.Krumkaker 8.
Denne retten har 329,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Doble syltetøystjerner.Doble syltetøystjerner.
Denne retten har 410,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fattigmann 3.Fattigmann 3.
Denne retten har 380,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkaker.Pepperkaker.
Denne retten har 302,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkaker med ingefær og lime.Pepperkaker med ingefær og lime.
Denne retten har 369,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smultringer 3.Smultringer 3.
Denne retten har 292,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandkaker 8.Sandkaker 8.
Denne retten har 525,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kakekalender.Kakekalender.
Denne retten har 450,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knuste drømmer.Knuste drømmer.
Denne retten har 375,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 65,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Serinakaker med sukrin.Serinakaker med sukrin.
Denne retten har 307,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.