Chilipølse med potemos og ertepuré



Chilipølse med potemos og ertepuré oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
En smaksrik vri på den vanlige pølse- og potetmosmiddagen.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 192 kcal
Karbohydrater 10 g
Protein 6 g
Fett 14 g

Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Chilipølse med potemos og ertepuré er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5855 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
8stkchilipølse eller annen smaksrik pølsevariant
2sspinjekjerner
2ssmargarin til steking

Potetmos med parmesan:

1kgpotet
1dlolivenolje
1dlparmesan, revet
1tssalt
0,5tspepper
2ssfinhakkede friske urter (f.eks rosmarin, basilikum, timian)

Ertepuré:

1liten pakkedypfryste erter á 125 g
0,5dlkjøttbuljong (utblandet)
0,5sssalt
0,5tspepper




Fremgangsmåte:

Potetmos med parmesan:
1. Skrell potetene og kok dem i usaltet vann (for ikke å få seig potetmos). Hell av vannet og mos potetene.
2. Visp inn olivenolje og parmesan. Rør mosen til den blir luftig.
3. Smak til med salt og pepper, og rør inn urtene.

Ertepuré:
4. Kok opp ertene i buljongen. Bruk en stavmikser og kjør til puré.
5. Smak til med salt og pepper.
6. Bland ertepureen forsiktig inn i potetmosen, slik at det ikke blander seg helt, men blir marmorert.
7. Skjær pølsene i skiver og stek dem i en stekepanne. Rist pinjekjernene. Pølseskivene og pinjekjerner legges på toppen av mosen rett før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 27197)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-06-27
Oppdatert dato:2010-06-27



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rask pølsepytt-i-panne.Rask pølsepytt-i-panne.
Denne retten har 133,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttpølser med sennepskrem.Kjøttpølser med sennepskrem.
Denne retten har 136,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julepølse med bernaise.Julepølse med bernaise.
Denne retten har 188,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølser på grønnsakseng 2.Pølser på grønnsakseng 2.
Denne retten har 117,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julepølse i lompe med eple og pecannøtter.Julepølse i lompe med eple og pecannøtter.
Denne retten har 279,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rotpanne med pølser.Rotpanne med pølser.
Denne retten har 67,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostepølse med eple.Ostepølse med eple.
Denne retten har 199,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilipølse med potemos og ertepuré.Chilipølse med potemos og ertepuré.
Denne retten har 191,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølse med ost og løk.Pølse med ost og løk.
Denne retten har 224,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølser med ratatouille.Pølser med ratatouille.
Denne retten har 86,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølser med sopp og løk.Pølser med sopp og løk.
Denne retten har 94,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ravioli med krydderpølser.Ravioli med krydderpølser.
Denne retten har 220,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medisterpølse med pasta.Medisterpølse med pasta.
Denne retten har 201,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kabanoss-pytt i panne.Kabanoss-pytt i panne.
Denne retten har 83,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet julepølse i lefse.Grillet julepølse i lefse.
Denne retten har 184,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.