1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ceviche 2

Ceviche 2 inneholder 56 Kalorier, 2 g Karbo, 7 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Ceviche 2 har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ceviche 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 3 lesere
Lesere: 6063 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner

400	gr	flyndre filet gjerne frossen
2,5	stk	sitron, saften
		Rå tomatconcassè:
1	boks(er)	tomater hermetiske, knuste
1	fedd	hvitløk, presset
0,25	stk	løk finhakket
1	ts	timian
1	ss	olivenolje
1,25	ts	salt
5	dråpe(r)	tabasco
		Server med potet eller brød.

Tin evt frossen fisk. Fjern skinn og ben. Del i 0,5 cm brede strimler. Legges i en skål og press sitron over. La stå i minst 2-3 timer kaldt eller over natten.

Sil av 3/4 dl av væsken i tomatene. Bland tomatene godt med det andre.
Ta fisken opp av sitronsaften.

Server fisken på en liten seng av tomatblanding og ett dryss med reven sitronskall. Server som forrett med brød.
Øl eller en hvit rioja til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alltommat sverige
(Intern: 14292)
Tilberedningstid: 120 min
Kategori: Forrett
Land: Peru
Innlagt dato:2003-06-06
Oppdatert dato:2003-06-06