1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Brytebrød toppet med krydder og frø

Brytebrød toppet med krydder og frø



Brytebrød toppet med krydder og frø oppskrift.
Fotograf: Regal
Runde boller settes i en form, heves sammen og danner et fantastisk, stort brød som passer perfekt som tilbehør til middag, tapas eller på buffetbordet. Toppingen består av tørket krydder og kan varieres – fennikel, anis og sesamfrø fungerer like godt.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 223 kcal
Karbohydrater 40 g
Protein 8 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Brytebrød toppet med krydder og frø er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2196 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Deig

50grgjær
8dlkaldt vann
3ssolivenolje
1,5sssalt
1400grRegal Siktet hvetemel

Topping

1stkegg, til pensling
1sshavsalt
1ssspisskummen
2ssvalmuefrø




Kalorier og næringsinnhold i Brytebrød toppet med krydder og frø med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier2 405 totalt2 405 pr porsj80 pr stk gram
Energiprosent fra karbo71,69 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 30 boller

Smuldre gjæren i en bolle. Hell i vann og olivenolje. Tilsett saltet og hvetemel (hold litt igjen). Slå på svak hastighet på kjøkkenmaskinen og elt deigen, eller kna for hånd i ca. 10 min. Deigen skal slippe bollen, men være litt klissete i bunn. Reguler konsistensen med vann eller mel.
Hev deigen under et rent håndkle i ca. 2 t.
Legg bakepapir i en langpanne eller stekeplate.
Hell ut deigen på benkeplate med mel. Del deigen i tre deler, del deretter hver del i to biter. Form hver del til en rund bolle ved å brette kantene under og legg de i formen med noen cm. Mellomrom. Hev de deretter under håndkle i ca. 1 t.
Sett ovnen på 225 grader.
Rør egget og pensle bollene. Strø over havsalt, krydder og frø.
Stek i ca. 30 – 40 min.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Regal
(Intern: 35450)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Innlagt dato:2020-11-05
Oppdatert dato:2020-11-05


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grovbrød 3.Grovbrød 3.
Denne retten har 194,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knekkebrød med spisskummen.Knekkebrød med spisskummen.
Denne retten har 234,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helkornbrød til brødbakemaskin.Helkornbrød til brødbakemaskin.
Denne retten har 251,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brytebrød toppet med krydder og frø.Brytebrød toppet med krydder og frø.
Denne retten har 222,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brød med gresskarkjerner og honning.Brød med gresskarkjerner og honning.
Denne retten har 206,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foccacia med ekstra smak.Foccacia med ekstra smak.
Denne retten har 211,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove hjertebrød.Grove hjertebrød.
Denne retten har 237,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove bagetter.Grove bagetter.
Denne retten har 188,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God morgen-brød.God morgen-brød.
Denne retten har 212,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pull-apartbrød.Pull-apartbrød.
Denne retten har 196,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bergerbrød.Bergerbrød.
Denne retten har 247,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pogaca.Pogaca.
Denne retten har 232,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Focaccia 2.Focaccia 2.
Denne retten har 211,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove gjærdeiger.Grove gjærdeiger.
Denne retten har 199,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Parmesan/oregano-brød.Parmesan/oregano-brød.
Denne retten har 280,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.