1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Brødpudding med plommer

Fotograf: Brodogkorn.no
Brødpudding er en god gammel slager av en dessert som aldri bør glemmes - så utrolig god og så lett å lage.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Brødpudding med plommer er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1266 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

8	skive(r)	tørr/gammelt brød
5	dl	helmelk
5	stk	egg
1	stk	vaniljestang (frøene) (eller 1 ts vaniljesukker)
2,5	dl	sukker
2	stk	plommer i terninger
1	ss	Smør til smøring av form
		Litt melis og sesongens bær til pynt

Bland egg, melk, sukker og vanilje i en bolle.
Skjær brødet i skiver og legg dem i røren. La brødskivene ligge til de har trukket til seg all væsken.
Kutt plommer i terninger og vend forsiktig inni brødblandingen.
Smør en ildfast form med smør og hell brødblandingen oppi.
Stek brødpuddingen midt i ovnen på 130 °C i 40 minutter. Den er ferdig når den er blitt stiv.
Serveres varm med et lett melisdryss og sesongens bær. For en ekstra mektig og flott dessert kan det piskes litt krem med konjakk å ha ved siden av brødpudding.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 35787)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2021-08-06
Oppdatert dato:2021-08-06