Bringebæris hjemmelagd
Fotograf: Matprat.no
Om en har iskremmaskin eller ikke, så er det en god ide å lage iskrem. Man kan smake til med det man har lyst på. Og samtidig lages isen ferdig i god tid før den skal brukes, slik at arbeidet er gjort før evt gjester kommer.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 265 kcal |
| Karbohydrater | 17 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 20 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Bringebæris hjemmelagd er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3829 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Pisk eggeplommer og sukker til eggedosis.
Pisk kremfløte stiv med vaniljesukker. Bland med eggedosisen.
Dekk bunnen av en passe stor form med bringebær og hell forsiktig iskremblandingen over.
Sett formen i fryseren til iskremen er stiv. Det er lurt å lage iskremen minst dagen før servering.
Kok opp vann og sukker og ha sukkerlaken i en foodprosessor sammen med bringebær. Mos alt til en jevn saus. Sil sausen gjennom en finmasket sikt for å få ut steinene.
Ta opp isen omtrent et kvarter før servering, slik at isen blir myk nok til å skjære i skiver.
Fordel bringebærcoulis over isen og pynt med friske bringebær og mandelflak.
Vil du gjøre desserten ekstra god kan du erstatte vaniljesukker med frøene fra vaniljestang. 1 vaniljestang tilsvarer 2 ts vaniljesukker.
I stedet for en hjemmelaget bringebærcoulis kan du eventuelt bruke en ferdig bærsaus på flaske.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matprat.no
(Intern: 31783)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Iskrem/sorbet
Innlagt dato:2014-12-13
Oppdatert dato:2014-12-13
Prøv en lignende oppskrift
Hjemmelaget is.Denne retten har 327,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Iskrem med ingefær.Denne retten har 195,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Snøfriskparfait.Denne retten har 334,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grunnoppskrift iskrem.Denne retten har 349,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokoladeiskrem.Denne retten har 324,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pæreis med syltede kirsebær fra Gjørv Gård.Denne retten har 258,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Honning- og mandelis.Denne retten har 334,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Limeparfait.Denne retten har 308,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Snøfriskparfait med bringebærsaus.Denne retten har 322,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Limedrøm med vaniljemakroner.Denne retten har 343,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bringebær hurtigiskrem.Denne retten har 223,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mangoiskrem.Denne retten har 178,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kaffeiskrem med sjokoladebiter.Denne retten har 298,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hjemmelaget vaniljeis grunnoppskrift.Denne retten har 235,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skyr- og honningsorbet.Denne retten har 189,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.