1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Blinis med stenbitrogn

Blinis er navnet på russiske pannekaker som lages med gjær. De kan serveres med ulike toppinger både salte og søte. Her med rogn, creme fraiche og rødløk

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blinis med stenbitrogn er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3588 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Blinis:
15	gr	gjær
0,5	stk	egg
0,5	ts	salt
2	dl	boghvetemel
2	dl	hvetemel
4	dl	melk
150	gr	stenbitrogn
1	stk	rødløk, finhakket
2	dl	creme fraiche
		friskkvenet pepper
		dillkvister

1 porsjon gir ca 30 blinis

Rør gjæren ut i litt av den lunkne melk og tilsett egg, salt og mel. Sped opp med resten av melken og pisk deigen glatt. La deigen heve ca. 1 time.
Bak små pannekager i rikelig smør og anrett ca. 3 pr. person med hhv. stenbitrogn med pepper, creme fraice og finhakket rødløk.
Pynt til sist med en dillkvist.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21724)
Kategori: Pannekaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-08-21
Oppdatert dato:2014-08-21