Blinis med kremost
Fotograf: Brodogkorn.no
Blinis er navnet på russiske pannekaker som lages med gjær. De kan serveres med ulike toppinger både salte og søte.. Her er en variant med kremost, hasselnøtter og honning.
I Russland stekes blinis i en 12 cm stor blinipanne, men de kan fint stekes som lapper i en større stekepanne også. I den originale oppskriften brukes det bokhvetemel, men i Norge er ikke dette like enkelt å få tak i.
Byggmel er en sunn og smakfull erstatning.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 218 kcal |
| Karbohydrater | 23 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 10 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Blinis med kremost er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4389 totalt.
Annonse
Ingredienser
Vekt og energi av karbo for Blinis med kremost!
| Navn | Vekt | ||
|---|---|---|---|
| Hele oppskriften veier | 708 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 41,91 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
2. Rør ut gjæren i romtemperert melk. Visp inn melet slik at du får en glatt røre. Visp inn eggeplommer og salt.
3. La røren svelle under et kjøkkenhåndkle i ca. en time.
4. Smelt smøret og avkjøl dette. Stivpisk eggehvitene.
5. Ha smøret i blinirøren og vend inn eggehvitene.
6. Stek bliniene på middels varme til passe tykke lapper. Snu blinien når den ser porøs ut på oversiden og er pent gyllen på undersiden. Avkjøl blinis på rist.
Servering:
Smør naturell kremost på blinisene. Grovhakk hasselnøttene, strø dem over kremosten og drypp over honning tilslutt.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31213)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pannekaker
Land: Russland
Innlagt dato:2014-02-25
Oppdatert dato:2014-02-25
Prøv en lignende oppskrift
Sveler med sukrin.Denne retten har 181,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Blåbærpannekaker.Denne retten har 142,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Amerikanske pannekaker.Denne retten har 176,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sveler fra Jegstad gård.Denne retten har 233,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tante maias flortynne pannekaker.Denne retten har 135,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fylte dessertpannekaker.Denne retten har 204,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Crepes med banan, kokos og nutella.Denne retten har 147,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Blinis med karristekt paprika.Denne retten har 147,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pannekaker med sjokolademousse.Denne retten har 149,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
VÃ¥re beste pannekaker.Denne retten har 154,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Blåbærpannekaker med Iskrem.Denne retten har 172,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sjokoladepannekaker.Denne retten har 202,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pannekaker grunnoppskrift.Denne retten har 133,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grunnoppskrift pannekaker.Denne retten har 111,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sveler 4.Denne retten har 215,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.