1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Biffgryte med kremost

Fotograf: Arla Foods
En kremet biffgryte, et glass rødvin og godt selskap. Den perfekte oppskriften på en lang kveld!
Biffgryte kan fint lages i en hverdag som til en festmiddag. Den er nemlig så smakfull og god, og kan varieres både med ingrediensene og tilbehøret alt ettersom.

I denne oppskriften har vi laget biffgryte med en smakfull kremost som gir en god rund smak til gryteretten. Kjøttet vi bruker er entrecote som er rik på smak, men her kan du varierer kjøttype etter hva du liker best.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Biffgryte med kremost er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 3 lesere
Lesere: 9636 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

200	gr	Apetina® Kremost Lett Naturell
500	gr	entrecôte
500	gr	sopp
1	stk	løk
1	fedd	hvitløk
1	stk	rød paprika
5	kvist(er)	frisk timian
1	ss	tomatpuré
1	ts	(røkt) paprikapulver
7,5	dl	buljong
1	ss	rapsolje
400	gr	tomater (evt. på boks)
2	stk	røde paprika (valgfritt)
		olivenolje (valgfritt)

- Skrell og finhakk løk og hvitløk og sett til side. Skjær så paprikaen i 1 x 1 cm store biter.
- Tørk av soppen med kjøkkenpapir, fjern den nedre delen av stilken (0,5 cm) og skjær i munnfullstore biter (4 til 6 biter, avhengig av soppens størrelse).
- Fjern bladene på timiankvastene og tilsett til paprikaen.
- Skjær kjøttet i munnfullstore biter, og rens og del tomatene i terninger og la mesteparten av væsken renne av (hvis du bruker bokstomater, lar du tomatene renne av i en sil).
- Varm rapsoljen i en panne og stek løk og hvitløk til de er gyldenbrune.
- Tilsett paprika og timian og stek videre i ett minutt. Tilsett så tomatpuré og røkt paprikapulver, og bland sammen. Tilsett hakkede tomater, paprika, kjøtt, sopp og buljong og kok opp. La retten koke i noen minutter og ta så pannen av varmen.

Rør så forsiktig inn kremosten.

Kremost gir en myk kremet smak og perfekt konsistens på sausen. Du kan enkelt bruke andre kremoster med annen smak for å gi biffgryten en annerledes smak.

SERVERING
Server biffgryte med en god foccacia og en frisk grønn salat!

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Arla Foods
(Intern: 33592)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Innlagt dato:2018-02-09
Oppdatert dato:2018-02-09