Berlinerkranser 5
Fotograf: Mari Svenningsen
Berlinerkranser er søte, små og pyntede kaker. Bakingen kan fremstå som en liten prøvelse, men resultatet blir de deiligste julekaker!
Berlinerkransene er uskyldig av utseende, men krever litt tålmodighet når deigen slår sprekker og kransen brekker. Noen gode råd er å bruke romtemperert og ferdigrørt smør, avkjøle deigen over natta og bak ut kransene på et kjørlig sted.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 468 kcal |
| Karbohydrater | 45 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 29 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Berlinerkranser 5 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5620 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Rør inn romtemperert smør vekselvis med melet. Melmengden må reguleres i forhold til størrelsen på eggeplommene. Elt deigen jevn, men ikke arbeid den for mye. Den kan lett bli kort og vanskelig å trille ut.
Dekk til deigen godt og la den stå i kjøleskapet i ca. 1 time.
Trill til pølser tynne som en lillefinger, del i ca. 12 cm lange biter og form til små kranser. Sett dem på bakepapirkledd stekeplate. Pensle hver krans med sammenvispet eggehvite og strø med perlesukker.
Stek kakene på midterste rille i stekeovnen ved 175 °C i ca. 10 minutter til de er lysegule og gjennomstekte.
Ta dem forsiktig over på en rist når de er litt avkjølt. Vær forsiktig, kakene går lett i stykker. Oppbevar kakene i en tett boks.
Tips:
For å få kransene ekstra julete kan du kjøpe rødt perlesukker og og blande sammen med det hvite.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 30070)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-12-28
Oppdatert dato:2022-03-18
Prøv en lignende oppskrift
Serinerkaker fra Ã…seral.Denne retten har 439,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fattigmann 4.Denne retten har 219,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marsipankaker.Denne retten har 469,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sandnøtter 2.Denne retten har 422,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 59,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pepperkaker med kaffe.Denne retten har 382,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Eckenforde.Denne retten har 427,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nøtte- og karamellkaker.Denne retten har 475,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Snittede syltetøykaker.Denne retten har 424,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bordstabelbakkels 6.Denne retten har 458,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kanelkaker med hakkede nøtter og perlesukker.Denne retten har 442,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Brune pinner til jul.Denne retten har 452,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fylte halvmåner.Denne retten har 531,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Krumkaker 7.Denne retten har 320,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pepperkaker.Denne retten har 302,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ingefærstenger.Denne retten har 466,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.