Eckenforde



Eckenforde oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Eckernførde foretrekkes ofte av barn. Kanskje på grunn av den gode kombinasjonen av syrlig sitron og søt marengs?

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 428 kcal
Karbohydrater 50 g
Protein 7 g
Fett 22 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eckenforde er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 3 lesere
Lesere: 9930 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
375grsmør
60grmelis
4stkeggeplommer
1tsfint revet sitronskall
625grhvetemel

Marengsglasur:

4stkeggehviter
250grmelis
2tsvaniljesukker




Fremgangsmåte:

Rør smør og melis hvitt. Tilsett eggeplommer, revet sitronskall og mel. Elt deigen jevn og sett den kaldt et par timer. Kjevle ut til en tynn leiv, ca. 2 mm, og stikk ut kaker med et glass. Legg dem på plate.

Visp eggehvitene stive. Sikt sammen melis og vaniljesukker og vend det forsiktig i hvitene. Smør på et lag av glasuren og sett kakene øverst i ovnen ved 125 °C i 20-25 minutter. Kakene er ferdige når bunnen er sprø og marengsen er svakt gyllen.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2479)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Småkaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-12-11
Oppdatert dato:2013-12-11



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fattigmann 3.Fattigmann 3.
Denne retten har 380,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandkaker 8.Sandkaker 8.
Denne retten har 525,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprø flarn med kakemousse.Sprø flarn med kakemousse.
Denne retten har 242,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kakemenn.Kakemenn.
Denne retten har 320,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 59,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkaker Mummacrunch.Pepperkaker Mummacrunch.
Denne retten har 383,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 60,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelske scones.Engelske scones.
Denne retten har 427,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøtteruller.Nøtteruller.
Denne retten har 518,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ingefærstenger.Ingefærstenger.
Denne retten har 466,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker med kardemomme.Krumkaker med kardemomme.
Denne retten har 302,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kakemenn 3.Kakemenn 3.
Denne retten har 331,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkakeby i glasskrukke.Pepperkakeby i glasskrukke.
Denne retten har 392,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 61,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Berlinerkranser 3.Berlinerkranser 3.
Denne retten har 490,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Regnbuecookies.Regnbuecookies.
Denne retten har 461,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker.Krumkaker.
Denne retten har 405,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Florentiner.Florentiner.
Denne retten har 449,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.