1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bananmuffins

Fotograf: Knut Pettersen
Bananmuffins inneholder 327 Kalorier, 38 g Karbo, 6 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Bananmuffins har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bananmuffins er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 5 lesere
Lesere: 14207 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

125	gr	smør eller margarin
1,5	dl	sukker
2	stk	egg
1	ts	vaniljesukker
50	gr	hakkede hasselnøtter
2	dl	moset banan
1	ts	natron
1	ts	bakepulver
5	dl	hvetemel
1,5	dl	melk Til formene:
		kokosmasse Garnering:
75	gr	kokesjokolade
		bananchips

1 porsjon gir ca 12 muffins

Sett ovnen på 175 C. Smør formene og strø dem godt med kokosmasse. Rør smør og sukker hvitt og porøst. Pisk eggene luftig og vend dem ned i smøret. Bland vaniljesukker, hakkede nøtter og bananmos og bland i røren. Bland mel med natron og bakepulver og bland det i røren sammen med melken til en glatt røre.

Øs røren opp i formene, fyll dem bare 3/4 fulle. Stek kakene midt i ovnen i ca 20 minutter. Avkjøl på rist.

Smelt sjokoladen i en bolle over vannbad. Dypp toppen av kakene i sjokoladen, stryk av det overflødige mot kanten av bollen og sett en bananchips (tørket bananskive) på før sjokoladen har stivnet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8771)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Muffins
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26