Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 5484 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Risene koges møre i letsaltet vand. Gulerødder, løg og bladselleri snittes fint og svitses i smørret. Salt, vand og paprika tilsættes. Varmen dæmpes og det hele damper mør under låg i ca. 7 min. Karryen røres med yoghurten. Bananerne ristes gyldne i smørret. Risene anrettes på et fad. De dampede grønsager fordeles på toppen, bananerne fordeles rundt i kanten. Garneres med rosiner og kokosmel. Karrysaucen serveres til.