1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Aspargesbønner og sukkererter med sennepsdressing

Aspargesbønner og sukkererter med sennepsdressing



Aspargesbønner og sukkererter med sennepsdressing oppskrift.
Fotograf: Meny
Aspargesbønner og sukkererter vendt i hjemmelaget sennepsdressing med finsnittet rødløk og friske urter, er flott tilbehør til alt av kjøtt og fisk. Pass på at grønnsakene renner godt av seg (gjerne på kjøkkenpapir) før du blander inn dressingen. Kjørvel og gressløk kan varieres med persille, estragon og dill.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 256 kcal
Karbohydrater 5 g
Protein 2 g
Fett 25 g

Oppskriften har følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Aspargesbønner og sukkererter med sennepsdressing er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3052 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
250graspargesbønner
150grsukkererter
0,5stkrødløk
1dashpepper og flaksalt

Dressing

2ssdijonsennep
1sssherryeddik eller rødvinseddik
2dlsolsikkeolje
1håndfull(er)kjørvel eller persille, gressløk, dill eller estragon




Fremgangsmåte:

Skyll og rens aspargesbønnene (del dem på langs hvis du vil).
Rens og del sukkerertene i to på langs.
Kok bønnene knapt møre i fosskokende godt saltet vann i ca. 1 minutt. Ta opp en aspargesbønne og smak på den, kanskje trenger de 30 sekunder til (de skal ikke kokes for mye, men heller ikke for lite).
Avkjøl straks i iskaldt vann slik at bønnene bevarer sin sprøhet og flotte grønne farge.
Kok sukkerertene i samme kokevann i ca. 30 sekunder og så rett over i iskaldt vann.
La de avkjølte bønnene og sukkerertene få renne godt av seg.
Visp sammen sennep, eddik, litt salt og kvernet pepper.
Tilsett oljen i en tynn stråle under kraftig visping.
Bland sammen aspargesbønner, sukkererter, finsnittet rødløk, grovhakkede urter og 2–3 ss av dressingen. Dryss over litt flaksalt og kvernet sort pepper.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Meny
(Intern: 34347)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2018-10-15
Oppdatert dato:2018-10-15


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bønnesalat med krydrede egg.Bønnesalat med krydrede egg.
Denne retten har 108,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Betesalat med bønner og appelsindressing.Betesalat med bønner og appelsindressing.
Denne retten har 151,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tacoinspirert buddhabolle.Tacoinspirert buddhabolle.
Denne retten har 64,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også 4-bønnesalat.4-bønnesalat.
Denne retten har 176,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn bønnesalat.Grønn bønnesalat.
Denne retten har 99,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aspargesbønnesalat med sitrondressing.Aspargesbønnesalat med sitrondressing.
Denne retten har 80,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bønnesalat 4.Bønnesalat 4.
Denne retten har 73,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Provençalsk bønnesalat med egg.Provençalsk bønnesalat med egg.
Denne retten har 145,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn bønnesalat 2.Grønn bønnesalat 2.
Denne retten har 202,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bønnesalat med mynte.Bønnesalat med mynte.
Denne retten har 131,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med hvite bønner.Salat med hvite bønner.
Denne retten har 80,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bønnesalat 3.Bønnesalat 3.
Denne retten har 80,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsalat med bønner.Tomatsalat med bønner.
Denne retten har 237,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med bønner, paprika og sukkererter.Salat med bønner, paprika og sukkererter.
Denne retten har 87,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middagssalat med sellerirot og edamamebønner.Middagssalat med sellerirot og edamamebønner.
Denne retten har 87,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.