Aspargesbønner og sukkererter med sennepsdressing
Fotograf: Meny
Aspargesbønner og sukkererter vendt i hjemmelaget sennepsdressing med finsnittet rødløk og friske urter, er flott tilbehør til alt av kjøtt og fisk. Pass på at grønnsakene renner godt av seg (gjerne på kjøkkenpapir) før du blander inn dressingen. Kjørvel og gressløk kan varieres med persille, estragon og dill.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 256 kcal |
| Karbohydrater | 5 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 25 g |
Oppskriften har følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Aspargesbønner og sukkererter med sennepsdressing er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3053 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Rens og del sukkerertene i to på langs.
Kok bønnene knapt møre i fosskokende godt saltet vann i ca. 1 minutt. Ta opp en aspargesbønne og smak på den, kanskje trenger de 30 sekunder til (de skal ikke kokes for mye, men heller ikke for lite).
Avkjøl straks i iskaldt vann slik at bønnene bevarer sin sprøhet og flotte grønne farge.
Kok sukkerertene i samme kokevann i ca. 30 sekunder og så rett over i iskaldt vann.
La de avkjølte bønnene og sukkerertene få renne godt av seg.
Visp sammen sennep, eddik, litt salt og kvernet pepper.
Tilsett oljen i en tynn stråle under kraftig visping.
Bland sammen aspargesbønner, sukkererter, finsnittet rødløk, grovhakkede urter og 2–3 ss av dressingen. Dryss over litt flaksalt og kvernet sort pepper.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Meny
(Intern: 34347)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2018-10-15
Oppdatert dato:2018-10-15
Prøv en lignende oppskrift
Salat med hvite bønner.Denne retten har 80,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bønnesalat med mynte.Denne retten har 131,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Salat med bønner, paprika og sukkererter.Denne retten har 87,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grønn bønnesalat 2.Denne retten har 202,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bønnesalat 4.Denne retten har 73,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Betesalat med bønner og appelsindressing.Denne retten har 151,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grønn salat med brokkoli og bønner.Denne retten har 187,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bønnesalat 1.Denne retten har 106,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tomatsalat med bønner.Denne retten har 237,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Aspargesbønnesalat med sitrondressing.Denne retten har 80,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
4-bønnesalat.Denne retten har 176,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tacoinspirert buddhabolle.Denne retten har 64,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Provençalsk bønnesalat med egg.Denne retten har 145,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kubansk bønnesalat.Denne retten har 111,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grønn bønnesalat.Denne retten har 99,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.