Chablis ost
Kalorier og viktig næringsinnhold i Chablis ost
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1103 | kilojoule |
| Kcal | 263.6 | kalorier |
| Protein | 16 | gram |
| Karbo | 0.7 | gram |
| Sukker | 0.3 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 22 | gram |
| Mettet fett | 14 | gram |
Annonse
Fakta om Chablis ost.
Chablis er en rødkittost som kommer fra Marne-området i Frankrike, og er produsert på pasteurisert kumelk. Chablis blir vasket regelmessig med lunket saltvann for å fremme modningen, bevare den bløte skorpen og for å fremheve den gode smaken. Dette er en gourmetost for ostekjennere. Chablis er en meget spesiell ost, og er absolutt å anbefale når man skal presentere et sortiment utenom det vanlige.Smak
Chablis er en ost med en tynn skorpe, overflaten er oransjeaktig og litt rynkete. Ostemassen har en middels kraftig duft, fargen er gulhvit og konsistensen noe kort og tørr. Etter hvert som osten modnes vil ostemassen bli bløt og smidig, nærmest flytende.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Chablis ost.
Denne osten anbefales som en del av en osteanretning, gjerne etter en kraftig hovedrett. Chablis blir fort bløt og bør serveres i treesken. La osten bli temperert for å få frem smaken best mulig, vi anbefaler en usaltet kjeks eller nystekt bagett ved siden av.Innlagt dato
29.11.2016
Oppdatert dato
15.09.2024
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukterUndergruppe
Ost KittmodnetKilde til Næringsdata
Produsent
Produsent
Oluf LorentzenFotograf
Litt om bruk av bilder:
Oluf LorentsenLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
3
poeng satt av
1
brukere.
Besøk
2870
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Chablis ost med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Rougette | 1559 | 372,6 | 35 | 15 | 0,5 |
| Raclette, ost | 1481 | 357 | 27,9 | 26,4 | 0 |
| Brick | 1552 | 370,92 | 29,68 | 23,24 | 2,79 |
| Saint_paulin | 1478 | 356 | 28 | 26 | 0 |
| Vieux Pané | 1292 | 308,78 | 24,8 | 19,6 | 2,4 |
| Münster | 1368 | 326,95 | 27 | 20 | 1 |
| Diplomat hvitløk | 1599 | 382,16 | 33,7 | 20,7 | 0,1 |
| Dansk Havarti | 1444 | 345,11 | 27 | 25 | 1,2 |
| Eiker Holtefjell vellagret 6-12 mnd | 1841 | 439,99 | 38 | 27 | 0,1 |
| Raclette firkant | 1430 | 341,77 | 27 | 25 | 1 |
| Tilsiter | 1422 | 339,85 | 25,98 | 24,41 | 1,88 |
| Appenzell | 1630 | 389,57 | 32 | 25 | 1 |
| Vacherin Mont dor AOP | 1295 | 309,5 | 26 | 22 | 4 |
| Holtseer tilsiter | 1470 | 351,33 | 27 | 26 | 0,1 |
| Le Crémier de Chaumes | 1194 | 285,36 | 24 | 18 | 0,5 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.