1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Wok med isgalt

Fotograf: Hugo Opdal/Møreforskning
Isgalt er en spennende fisk som passer til mange smaker og tilberedningsmåter. Det ser du når du prøver denne oppskriften på wok med isgalt, rødløk, ingefær og chilisaus.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Wok med isgalt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4228 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

300	gr	isgaltfilet
1	pakke	nudler
0,5	dl	solsikkeolje
1	stk	rødløk
1	stk	brokkoli
100	gr	aspargesbønner
1	ss	ingefær, frisk
1	dl	sweet chilisaus

Kok nudlene etter anvisning på pakken. Skjær isgaltfilet i strimler.
Varm opp oljen og stek tynne båter av rødløk, små buketter brokkoli og aspargesbønner.
Ha i isgalten og stek videre til den blir gylden.
Tilsett så sausen og nudlene, og la alt bli gjennomvarmt. Server straks.

Tips:
Du kan gjerne erstatte grønnsakene med en pakke ferdiglaget wokblanding og chilisausen med en ferdig woksaus etter ønske.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29231)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-10
Oppdatert dato:2013-03-10