1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vegansk fetaost

Vegansk alternativ til fetaost med tofu og nøtter

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vegansk fetaost er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1343 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

150	gr	usaltede cashewnøtter
220	gr	fast tofu
0,6	dl	vann
5	ss	sitronsaft
1	ss	hvitvinseddik
2	ss	næringsgjær
2	ts	salt
1	ts	hvitløkspulver
1	ts	løkpulver
2,4	dl	vann
1	ss	Agar Agar pulver
0,5	ts	tørket oregano
0,5	ts	tørket dill

Bland nøtter, tofu, sitronsaft, hvitvinseddik, salt, næringsgjær, 60 ml vann, hvitløkspulver og løkpulver i en blender. Blandingen blir ganske tykk. Gjør klar en brødform med bakepapir.
Kok opp resten av vannet og tilsett agar agar og la det koke i 1 minutt. Nå må du være rask, slik at agaren ikke stivner. Tilsett agar-vannet i tofublandingen og blend raskt sammen. Hell blandingen over i formen og glatt den ut med en slikkepott.
La blandingen stivne. Det tar ca fire timer. Skjær «feta» i terninger og ha i en bolle. Strø over oregano og dill.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 35518)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Tilbehør
Diett/allergi: Veganer
Innlagt dato:2020-12-24
Oppdatert dato:2020-12-24