Tortang Talong with Giniling eller eggplant med kjøttdeig
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Tortang Talong er i utgangspunktet uten kjøttdeig, men er aubergine som er grillet i ovnen, grill eller stekepanne. Men her er en versjon med kjøttdeig på den, det lager mye mer smak da aubergine ellers er ganske kjedelig.
Deigen her kan og spices litt opp med litt hakket chili, fishsauce og sitron
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 113 kcal |
| Karbohydrater | 2 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 8 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Tortang Talong with Giniling eller eggplant med kjøttdeig er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2836 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Knus eggene i en bolle, bland med salt og pisk dem
Leg auberginene på en fjøl og flat de ut med en gaffel. Ikke lag hull i skinnet
Varm litt olje i en panne og sauter løk, hvitløk og tomater. Svisj kjøttdeigen lett brun og gjennomstekt i sammen med løken og sett alt til side.
Varm igjen opp en stekepanne med litt olje.Hold den på medium varme og hell oppi 1/4 av de piskede egget. Legg på auberginen og dekk med kjøttdeigblandingen. Flat den litt ut og hell over den neste 1/4 av egget
La surre for 2-3 minutter mens du passer på med en stekespade.
Så bruker du en stekespade og snur auberginen og steker den 2-3 minutter på den andre siden også.
Serveres varm med evt ris
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 33395)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Philippines
Innlagt dato:2017-11-14
Oppdatert dato:2017-11-14
Prøv en lignende oppskrift
Stekte padroner.Denne retten har 99,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Risotto med OUMPH!.Denne retten har 94,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grønnsakskarbonader à la Lindstrøm.Denne retten har 47,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grønne burgere.Denne retten har 126 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Eggepanne med squash.Denne retten har 97,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Vegisterkaker.Denne retten har 109,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Asiatisk Quorn deig i salatblad.Denne retten har 95,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pytt i panne 1.Denne retten har 76,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grønnsakrisotto med sopp.Denne retten har 82,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hot pan.Denne retten har 52,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grønnsaksomelett 2.Denne retten har 97,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grønnsak-karbonader med sprøstekte sellerista.Denne retten har 101,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lune endiver.Denne retten har 36,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grønnsakris.Denne retten har 49,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Wok grønnsaker med tofu.Denne retten har 102,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.