1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Tortang Talong with Giniling eller eggplant med kjøttdeig

Tortang Talong with Giniling eller eggplant med kjøttdeig



Tortang Talong with Giniling eller eggplant med kjøttdeig oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Tortang Talong er i utgangspunktet uten kjøttdeig, men er aubergine som er grillet i ovnen, grill eller stekepanne. Men her er en versjon med kjøttdeig på den, det lager mye mer smak da aubergine ellers er ganske kjedelig.
Deigen her kan og spices litt opp med litt hakket chili, fishsauce og sitron

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 113 kcal
Karbohydrater 2 g
Protein 7 g
Fett 8 g

Oppskriften har følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tortang Talong with Giniling eller eggplant med kjøttdeig er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2755 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner
2stkauberginer
4stkegg
1dashsalt og pepper
4ssmatolje
400grkjøttdeig
1stktomat i terninger
1stkløk hakket
3feddhvitløk hakket




Fremgangsmåte:

Legg auberginene på grillen ved svak varme eller i stekepanne. Stekes til skallet er svart. La de kjøle ned litt og så tar du av skallet
Knus eggene i en bolle, bland med salt og pisk dem
Leg auberginene på en fjøl og flat de ut med en gaffel. Ikke lag hull i skinnet
Varm litt olje i en panne og sauter løk, hvitløk og tomater. Svisj kjøttdeigen lett brun og gjennomstekt i sammen med løken og sett alt til side.
Varm igjen opp en stekepanne med litt olje.Hold den på medium varme og hell oppi 1/4 av de piskede egget. Legg på auberginen og dekk med kjøttdeigblandingen. Flat den litt ut og hell over den neste 1/4 av egget
La surre for 2-3 minutter mens du passer på med en stekespade.
Så bruker du en stekespade og snur auberginen og steker den 2-3 minutter på den andre siden også.
Serveres varm med evt ris

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 33395)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Philippines
Innlagt dato:2017-11-14
Oppdatert dato:2017-11-14


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Asiatisk Quorn deig i salatblad.Asiatisk Quorn deig i salatblad.
Denne retten har 95,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakskarbonader à la Lindstrøm.Grønnsakskarbonader à la Lindstrøm.
Denne retten har 47,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggepanne med squash.Eggepanne med squash.
Denne retten har 107,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ratatouille.Ratatouille.
Denne retten har 85,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskeburger med coleslaw.Fiskeburger med coleslaw.
Denne retten har 186,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte padroner.Stekte padroner.
Denne retten har 99,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hot pan.Hot pan.
Denne retten har 52,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok grønnsaker med tofu.Wok grønnsaker med tofu.
Denne retten har 87,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pytt i panne 1.Pytt i panne 1.
Denne retten har 76,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pytt i panne med kål og speilegg.Pytt i panne med kål og speilegg.
Denne retten har 87,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksrøsti med speilegg.Grønnsaksrøsti med speilegg.
Denne retten har 101,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Risotto med OUMPH!.Risotto med OUMPH!.
Denne retten har 94,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.Grønnsak-karbonader med sprøstekte sellerista.
Denne retten har 102,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakrisotto.Grønnsakrisotto.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksomelett 2.Grønnsaksomelett 2.
Denne retten har 98,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.