Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør



Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør oppskrift.
Fotograf: Gilde
Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør inneholder 156 Kalorier, 3 g Karbo, 17 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7413 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
8stkmedaljonger av Gilde Edelgris ytrefilet
6stkpoteter
3feddhvitløk
3dlmelk
500grusaltet smør
0,5stkrød chili
1stksjalottløk
4sssoyasaus
4ssøsterssaus
Sopp
Cherrytomater
Sukkererter
Vårløk




Vekt og energi av karbo for Stekte svinemedaljonger med potetpurè og soyasmør!

NavnVekt
Hele oppskriften veier5 745 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo6,89 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skrell og kok potetene i melken sammen med 2 fedd hvitløk. Tilsett litt mer melk dersom potetene ikke er dekket
Når potetene er kokt møre, mos dem gjennom en sikt. Tilsett 4 ss smør og litt av melken til du får en glatt purè. Smak til med salt og pepper.

Kok resten av smøret til det blir lysebrunt, skum av og sett til siden. Når grumset har lagt seg på bunnen, siles smøret forsiktig slik at det blir rent. Hakk løk, hvitløk og chili og fres i litt av det brunede smøret. Tilsett så soya og østerssaus. Varm opp og bland inn resten av smøret, smak til med salt og pepper.

Stek sopp og grønnsaker. Varm tomatene i sausen. La de gjerne ligge litt i sausen før du varmer den opp, slik at de trekker litt smak. Stek medaljongene raskt i varm panne, et par minutter på hver side.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gilde
(Intern: 24733)
Tilberedningstid: 30 min
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-03-16
Oppdatert dato:2008-03-16



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Koteletter med mango og ananassalsa.Koteletter med mango og ananassalsa.
Denne retten har 168,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medisterkaker og sossiser med surkål.Medisterkaker og sossiser med surkål.
Denne retten har 140,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostesnitzel med salat, poteter og dressing.Ostesnitzel med salat, poteter og dressing.
Denne retten har 59,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medaljonger på grønnsakseng.Medaljonger på grønnsakseng.
Denne retten har 55,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter med surkål.Nakkekoteletter med surkål.
Denne retten har 114,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerkoteletter med appelsin og grønnkålsalat.Sommerkoteletter med appelsin og grønnkålsala.
Denne retten har 121,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julefritatta.Julefritatta.
Denne retten har 142,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Småbiff med eple og løk.Småbiff med eple og løk.
Denne retten har 83,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salviemarinert ytrefilet med potet- og selleristappe og ovnsbakte cherrytomater.Salviemarinert ytrefilet med potet- og seller.
Denne retten har 87,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Schnitzel med spinatrisotto.Schnitzel med spinatrisotto.
Denne retten har 82,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinemedaljonger med røsti poteter og sjøkreps i s.Svinemedaljonger med røsti poteter og sjøkrep.
Denne retten har 105,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrede kjøttboller.Krydrede kjøttboller.
Denne retten har 189,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svin Indrefilet med hasselbackpoteter.Svin Indrefilet med hasselbackpoteter.
Denne retten har 103,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med nykål og sennepsaus.Koteletter med nykål og sennepsaus.
Denne retten har 135,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gyoza-med-svinekjøtt.Gyoza-med-svinekjøtt.
Denne retten har 137,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.