1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Stekt lever

Stekt lever inneholder 133 Kalorier, 2 g Karbo, 14 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Stekt lever har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt lever er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 4 lesere
Lesere: 14128 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	lever av kalv eller okse,
		margarin til steking,
1	ts	salt
1	krm	pepper
1	ts	oregano,
1,5	dl	vann
1	dl	rømme

Skyll leveren godt, tørk den og skjær den i ca. 1 cm tykke skiver. Legg skivene i pannen når margarinen er blitt skikkelig brun. Brun dem raskt på begge sider og legg dem etterhvert over i et varmt fat. Kok ut pannen med vannet og rømmen, tilsett krydderne og smak sjyen til med salt før den helles over leverskivene. Server stekt lever med en god kålsalat og potetmos.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 21395)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-01-18
Oppdatert dato:2006-01-18