1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Smørbrød med chorizo. posjert egg og smørdampet spinat

Smørbrød med chorizo. posjert egg og smørdampet spinat



Smørbrød med chorizo, posjert egg og smørdampet spinat oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Å posjere egg regnes av mange for å være litt av et C-moment. Egentlig er det såre enkelt! Men det kan være lurt å øve litt. Server smørbrødene som en varm frokost til din kjære eller som en liten smårett til kvelds.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 207 kcal
Karbohydrater 13 g
Protein 11 g
Fett 12 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-sennep, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Smørbrød med chorizo, posjert egg og smørdampet spinat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1406 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkegg
1litervann til posjeringIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1,5ssvineddik
4skive(r)ristet landbrød
1sssmør
110grchorizopølse i skiver
1pakkefrisk spinat , grove stilker fjernet
1dashsalt og pepper
revet parmasan




Fremgangsmåte:

Kok opp vann i en vid kjele, la vannet stå ca 3-4 cm opp på kanten. Tilsett eddik. Trekk kjelen litt vekk fra platen så det ikke fosskoker.
Rør med en skje slik at du lager en virvel i vannet. Knekk et egg i en liten bolle, og la det gli ned i virvelen. Gjenta med de andre eggene. Ikke kok for mange egg av gangen. La eggene koke i ca 3-4 minutter. Hviten skal være fast, mens plommen skal være flytende.
Løft eggene ut av kjelen med en hullskje, og avkjøl dem raskt i litt kaldt vann i en bolle. La dem renne av seg på litt papir før de serveres.
Stek chorizo-pølsene i smøret i 2-3 minutter, til de er gjennomvarme. Tilsett spinatbladene og fres dem raskt til de faller sammen. Krydre med salt og pepper.
Smør brødskivene med litt smør eller kremost og anrett pølser og spinat på skivene. Legg det posjerte egget forsiktig på toppen. Dryss over revet parmesan og litt salt og nykvernet pepper, og pynt med friske urter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 35974)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smørbrød
Innlagt dato:2021-10-13
Oppdatert dato:2021-10-13


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Omelett med tomatpesto og ruccula.Omelett med tomatpesto og ruccula.
Denne retten har 179,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt egg med kaviar.Kokt egg med kaviar.
Denne retten har 185,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skive med kokt egg, tomat og majones.Skive med kokt egg, tomat og majones.
Denne retten har 138,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Speilegg i brødskiva.Speilegg i brødskiva.
Denne retten har 242,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avokadosmørbrød med posjert egg.Avokadosmørbrød med posjert egg.
Denne retten har 187,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Toast med avokado og posjert egg.Toast med avokado og posjert egg.
Denne retten har 200,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ciabatta med eggesalat.Ciabatta med eggesalat.
Denne retten har 209,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt egg og salat.Kokt egg og salat.
Denne retten har 75,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggebåter med ost og bacon.Eggebåter med ost og bacon.
Denne retten har 227,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Landgang 2.Landgang 2.
Denne retten har 222,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smørbrød med posjert egg og skinke.Smørbrød med posjert egg og skinke.
Denne retten har 101,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt egg med tomat og majones.Kokt egg med tomat og majones.
Denne retten har 138,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bagel med eggesalat og røkelaks.Bagel med eggesalat og røkelaks.
Denne retten har 208,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett i bagett.Omelett i bagett.
Denne retten har 201,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rundstykke med omelett.Rundstykke med omelett.
Denne retten har 136,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.