1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Skinkebiff med grillet frukt og grønnsaker

Fotograf: Matprat.no
Skinkebiff er skåret av flatbiff som er magert, saftig og smakfullt. Servert med enkelt tilbehør får man et herlig måltid på kort tid.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-selleri, Spor-av-sennep, Spor-av-sesam, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skinkebiff med grillet frukt og grønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4023 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	flatbiff av svin i skiver
1	ss	grillolje til pensling
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper
1	stk	frisk ananas
2	stk	grønn squash
2	stk	paprika
		Mynteyoghurt:
3	dl	matyoghurt
2	ts	finhakket frisk mynte
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper

1. Bland sammen yoghurt, mynte, salt og pepper til dressingen. La den stå i kjøleskapet ca. 1 time før servering.
2. Skjær ananas i to, ta ut kjernen og del den i båter. Rens og del paprika i fire. Kutt squash i skiver.
3. Pensle skinkebiffene med olje, krydre med salt og pepper. Grill dem på sterk varme i 2 minutter på hver side, etterstek dem på lavere varme i 2-3 minutter. La biffene hvile litt før servering.

Tips:
Lag et ventespyd om du har barn eller gjester som er ekstra sultne.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29636)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-08-01
Oppdatert dato:2012-08-01