1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Sjokolade- og karamellbiter

Sjokolade- og karamellbiter



Sjokolade- og karamellbiter oppskrift.
Fotograf: Funksjonell mat
Deilige små biter som smelter på tungen!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 310 kcal
Karbohydrater 6 g
Protein 8 g
Fett 25 g

Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjokolade- og karamellbiter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2723 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Lag 1:

20grkakao
30grsjokoladeprotein
10grMandelmel
20grSukrinMelis
60grFiberSirup Clear
1ssvann om nødvendig

Lag 2:

2dlkremfløte
20grSukrinGold
20grTagatesse
12grFiberSirup Gold
10grmeierismør
0,5tsvaniljepulver

Trekk:

60grSukrinsjokolade
1,5tskokosolje (kan sløyfes, men gjør sjokoladen mer flytende)




Fremgangsmåte:

Lag 1:
Kle en liten form med bakepapir. Bland sammen kakao, proteinpulver, Mandelmel og SukrinMelis.

Varm FiberSirup til det bobler (i mikro eller kjele) og bland inn det tørre. Juster eventuelt konsistensen med vann. Blandingen skal være litt fast, slik at du kan trykke den ned i formen.

Lag 2:
Bland sammen ingrediensene til karamellen i en kjele og kok på ca 40 % av maks varme i 45 min - 1 time, rør med jevne mellomrom. Karamellen skal boble i kjelen under hele kokeprosessen.

Massen kan også kokes i mikro på full styrke i 5 min og deretter i korte tidsintervaller på ca. 1 minutt, til massen har fått en litt mørkere farge og noe tykkere konsistens.

Hell karamellmassen over det første laget, og sett kjølig til karamellen har stivnet. Del opp i passelige biter.

Trekk:
Smelt sjokoladen (gjerne i vannbad så du har kontroll på varmen) og trekk bitene med sjokoladen. Sett så bitene kjølig til sjokoladen har stivnet.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Funksjonell mat
(Intern: 34450)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konfekt
Innlagt dato:2018-11-26
Oppdatert dato:2018-11-26


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Karameller med honning.Karameller med honning.
Denne retten har 358,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladefudge med sukrin.Sjokoladefudge med sukrin.
Denne retten har 457,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 40,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røde makroner med sjokoladebrikke og Sarah Bernard.Røde makroner med sjokoladebrikke og Sarah Be.
Denne retten har 327,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Myke karameller.Myke karameller.
Denne retten har 318,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtetrøffel.Fløtetrøffel.
Denne retten har 414,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Limekarameller.Limekarameller.
Denne retten har 331,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtekarameller 3.Fløtekarameller 3.
Denne retten har 389,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekarameller 6.Sjokoladekarameller 6.
Denne retten har 340,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolade- og karamellbiter.Sjokolade- og karamellbiter.
Denne retten har 310,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 22,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepparkakekaramell.Pepparkakekaramell.
Denne retten har 343,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fløtekarameller.Fløtekarameller.
Denne retten har 383,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peppermynteknapper.Peppermynteknapper.
Denne retten har 101,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladefudge 4.Sjokoladefudge 4.
Denne retten har 398,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peppermyntefudge.Peppermyntefudge.
Denne retten har 384,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karameller til selskap.Karameller til selskap.
Denne retten har 407,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.