1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sjøkreps suppe

Sjøkreps suppe inneholder 104 Kalorier, 1 g Karbo, 3 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Sjøkreps suppe har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjøkreps suppe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 8245 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

6	stk	kokte sjøkrepshaler
2	stk	hakkede sjalottløk
1	dash	olje eller smør
0,5	stk	purre
2	ss	hakket dill
1	dash	salt
		hvit pepper
2,5	dl	skalldyr- eller fiskekraft
0,5	dl	tørr hvitvin
1,5	dl	kremfløte
		creme fraiche

Ha hakket sjalottløk i litt olje eller smør i kjelen og fres den lett. Tilsett strimlet purre. Hell på kraft og vin, og la det koke litt inn. Bland inn hakket dill og spe med fløten.

La suppen koke opp og smak til med salt og pepper. Ha suppen i en food processor og kjør alt godt sammen. hell tilbake i kjelen og bli gjennomvarm.

Krepshalene brunes lett i olje eller smør på panne. La de renne av på husholdningspapir. Fordel suppen i varme, dype tallerkener. Legg sjøkreps midt på og pynt med dillkvaster. Server med creme fraiche til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7792)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20