1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sjampinjongterte 2

Sjampinjongterte 2 inneholder 154 Kalorier, 14 g Karbo, 4 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Sjampinjongterte 2 har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjampinjongterte 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2451 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

0,5	dl	olivenolje
100	gr	grahamsmel
100	gr	hvetemel
1	dl	vann
		Fyll:
4	ss	olivenolje
2	stk	løk
2	stk	purrer
250	gr	champinjonger
1	ss	merian, frisk
130	gr	usaltede cashewnøtter
2	dl	skummet melk
2	fedd	hvitløk

Hvis du vil lage retten som hovedrett så dobles retten opp.

Oljen gnis inn i melet med fingrene, vannet tilsettes, og deigen eltes lett sammen til en jevn deig. Vannmengden kan variere litt, alt etter temperatur og meltype. En terteform smøres, og deigen (½ cm tykk) trykkes ut i formen og opp langs kantene med fingerspissene. Man prikker deigen med en gaffel og forbaker den 15 min. ved 200°C.

Løk, purrer, sjampinjong snittes og svitses i oljen, og det tilsettes merian. Simrer ca. 10 min. - som kan tilsettes vann, eller grønnsaksbuljong, hvis fyllet blir for tørt. Cashewnøttene blendes med melk og hvitløk. Denne blanding vendes i det svitsede fyll, og det tilsettes evt. salt etter behov.

Det hele fylles i tertebunnen, og terten bakes i 20 min. ved 200°C.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27639)
Tilberedningstid: 50 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-10-09
Oppdatert dato:2010-10-09