1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sildesalat med karri

Fotograf: Eva Brænd
Lag en god sildesalat med karri til påske. I denne oppskriften serveres den på flatbrød med ruccolasalat og dill, men du kan også servere den på brød.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sildesalat med karri er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3711 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

3	stk	kryddersildfilet
2	stk	egg
1,5	stk	eple, grønt
1	stk	løk
1	ss	kapers
2	dl	crème fraîche
2	dl	majones
1	ss	sukker
2	ss	eddik, 7%
2	ss	rapsolje
1	ss	karri
1	dash	pepper
		Tilbehør
		flatbrød
		ruccolasalat
		dill, frisk

Smak på sildefiletene og legg dem i vann eller melk et par timer dersom de er for salte.
Skjær sildefiletene i terninger.
Hardkok egg, skrell og finhakk.
Skjær eple i små terninger, finhakk løk og hakk kapers.
Rør sammen crème fraîche, majones, sukker, eddik, rapsolje og karri.
Tilsett sildebiter, egg, eple, løk og kapers i majonesblandingen.
Smak til med pepper.
Server sildesalaten på flatbrød med ruccolasalat og dill.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31439)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2014-05-23
Oppdatert dato:2014-05-23