Schwartzwalderkake



Schwartzwalderkake oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
Schwarzwald kake, Scwartzwalderkake eller Black Forest cake er en saftig sjokoladekake dynket med kirsebærlikør og fylt med kirsebær og krem. Perfekt kombinasjon av søtt og syrlig!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 254 kcal
Karbohydrater 20 g
Protein 4 g
Fett 17 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Schwartzwalderkake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7085 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Kakebunn

6stkegg
2,5dlsukker
1,5dlhvetemel
1tsbakepulver
75grkakao
0,5tsvaniljesukker
100grsmør

Til dynking:

0,5dlsukker
0,5dlvann
4sskirsch (likør)

Fyll

6dlkremfløte
2sssukker
600grfriske eller frosne kirsebær

Til pynt:

30grmørk kokesjokolade
1sskakaopulver




Kalorier og næringsinnhold i Schwartzwalderkake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Alkohol %gram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier2 210 totalt2 210 pr porsj184 pr stk gram
Energiprosent fra karbo31,66 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

1. Forvarm stekeovnen til 170 °C.

2. Pisk egg og sukker til en luftig og stiv eggedosis, 6-8 minutter.

Bruk romtempererte egg, de har en bedre piskeevne og gir en mer luftig eggedosis. Når er eggedosisen stiv nok? Skriv «Ole» med vispen, klarer du se hele navnet før eggedosisen flyter ut er den ferdig.

3. Sikt inn mel, bakepulver, kakao og vaniljesukker og vend røren lett sammen med en slikkepott. Rør inn romtemperert smør.

4. Smør en springform, ca. 20 cm. i diameter, med smør og strø den lett med mel. Fordel røren i formen, og stek kaken i 40 -50 minutter. Bruk en kakepinne/trespyd og sjekk om kaken er ferdig stekt. Ta kaken ut av formen og avkjøl på rist.

5. Kok en sukkerlake av sukker og vann. Avkjøl og ha kirsebærlikør i laken.

6. Del kaken i 3 bunner. Legg én av bunnene på et serveringsfat og dynk den med 1/3 av likørblandingen.

7. Visp kremfløte og sukker til en stiv krem og ha ca. 1/3 del av kremen på den dynkede bunnen. Legg 1/3 del av mengden kirsebær på kaken og ha på neste bunn. Gjenta prosessen en gang til.

Får du ikke tak i friske eller frosne kirsebær kan du erstatte mengden med 2 bokser hermetiske kirsebær. Bland da kirsebærlikøren sammen med 1 dl lake fra boksene og dynk kaken med blandingen.

8. Dynk kaken en siste gang, ha siste del av kremen og kirsebær på toppen av kaken. Pynt med høvlet mørk sjokolade og sikt over litt kakao.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 2118967597)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Østerrike
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-05-05
Oppdatert dato:2022-06-20



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lapper med blåbær og krem.Lapper med blåbær og krem.
Denne retten har 238,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suksessterte med sukrin.Suksessterte med sukrin.
Denne retten har 211,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makroner fra dansukker.Makroner fra dansukker.
Denne retten har 349,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Napoleonskaker 2.Napoleonskaker 2.
Denne retten har 182,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med gelélokk.Bløtkake med gelélokk.
Denne retten har 194,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sunnere pannekaker.Sunnere pannekaker.
Denne retten har 126,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fargerik Pavlova.Fargerik Pavlova.
Denne retten har 178,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sveler 1.Sveler 1.
Denne retten har 170,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gullkake 3.Gullkake 3.
Denne retten har 404,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker 4.Krumkaker 4.
Denne retten har 395,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels grunnoppskrift.Vannbakkels grunnoppskrift.
Denne retten har 241,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronkake med ingefær.Sitronkake med ingefær.
Denne retten har 328,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ungarsk/norsk dessertkake (Scmloi Galuska).Ungarsk/norsk dessertkake (Scmloi Galuska).
Denne retten har 274,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suksessterte 3.Suksessterte 3.
Denne retten har 431,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtepannekaker med røkt laks og crème fraîche.Urtepannekaker med røkt laks og crème fraîche.
Denne retten har 150,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.