1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rösti med squash og egg

Fotograf: Matprat.no
Grønnsaker og egg er en perfekt match. Potet, squash, dill og egg gjør at dete nesten blir som en fancy pytt i panne.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rösti med squash og egg er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3080 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

1	stk	bakepotet
0,5	stk	grønn squash
2	ss	frisk dill
1	ts	salt
0,25	ts	kvernet pepper
2	ss	olivenolje
2	stk	egg

1. Skrell potet. Riv potet og squash på rivjern. Ha det over i en ren kjøkken klut og klem ut all væske. La ligge i kluten til du har resten ferdig for og unngå at det blir brunt.
2. Sett en stekepanne på middels varme, og brun smøret. Ha potet- og squashmassen i pannen, og press det utover med en stekespade. Dryss over dill, salt og pepper. Stek i ca 10-12 minutter til røstien har fått en fin farge. Brett kaken pent over og tilsett egg i den andre halvdelen på stekepannen. Stek i noen minutter til eggehviten har stivnet.
3. Pynt med litt ekstra dill.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 32794)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Kalorifattig
Innlagt dato:2017-01-01
Oppdatert dato:2017-01-01