1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rødkålsalat med ristede kikerter og hvitløksdressing

Fotograf: Frukt.no
En smakfull salat med kål, epler og ristede kikerter. Server den gjerne med en hvitløksdressing om du er glad i hvitløk. Det er en fin kombinasjon.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rødkålsalat med ristede kikerter og hvitløksdressing er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1009 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

0,5	stk	Rødkål
1	boks(er)	Kikerter hermetiske
1	ts	Chilipulver
2	stk	Eple
		Hvitløksdressing
2	dl	lettrømme
2	ss	lettmajones
2	fedd	Hvitløk
1	ts	Sitronsaft
0,25	gr	salt

Skyll og tørk kikertene godt. Bland dem med chilipulver og rist dem i en tørr varm panne slik at de blir sprø.
Riv hvitløksfeddene fint på et lite rivjern eller knus og finhakk dem. Bland det sammen med resten av ingrediensene til dressingen.
Skjær kålen i strimler og epler i skiver. Bland dette med kikertene og ha det på et fat eller en vid serveringsbolle.
Server salaten med hvitløksdressingen på toppen, eller ved siden av, samt et godt dryss med nykvernet pepper.

Du kan bytte ut chilipulver med røkt paprikapulver, om du vil.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 36636)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2022-10-20
Oppdatert dato:2022-10-20