1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rekerand

Fotograf: Melk.no
Denne smakfulle rekeranden med snøfrisk passer perfekt på koldtbordet. Kan også lages i kuvertstørrelse.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk, Skalldyr, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rekerand er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 5 lesere
Lesere: 10414 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1,25	dl	vann , kokende
1	pakke	aspik (lys buljong-gelé)
250	gr	snøfrisk med dill eller naturell
2	dl	yoghurt naturell
2	ss	sitronsaft
2,5	dl	kremfløte
300	gr	rensede reker
1	dl	frisk dill , finklippet
		dill, sitron, reker, røkelaks og krepsehaler

Smelt buljongpulveret i kokende varmt vann. Tilsett osten og rør til den er smeltet. Ha i yoghurt og sitronsaft.
Visp kremfløten stiv og ha den i.
Ta av noen reker til pynt og grovhakk resten og bland i randen sammen med dill. Hell blandingen i vætet form og la moussen stivne i kjøleskapet.

Hvelv den på fat før servering og pynt med reker, røkelaks, krepsehaler, sitron og dill.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 30800)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: PÃ¥legg
Innlagt dato:2013-12-12
Oppdatert dato:2013-12-12