1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Raggmunkar med fläsk och lingon (potetlapper)

Fotograf: Synøve Dreyer
Raggmunkar er populær husmannskost i Sverige, og bedre kjent som potetpannekaker her hos oss. Enkel, rask og mettende mat med masse smak.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Raggmunkar med fläsk och lingon (potetlapper) er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 3 lesere
Lesere: 9457 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 1	kg	poteter
4	stk	egg
0,25	ts	finrevet muskatnøtt
1,5	ts	salt
0,5	ts	kvernet pepper
1	dash	smør til steking
		Til servering :
		stekt flesk/stekt bacon
		tyttebærsyltetøy

1. Skrell poteter og sett til side i litt vann.

2. Stek flesk i tynne skiver og hold det varmt.

3. Tørk potetene med litt papir og riv dem grovt på rivjern. Visp sammen egg og blend inn i potetene. Krydre med muskat, salt og pepper.

4. Varm en stekepanne og ha i smør. Bruk en skje og form tre-fire raggmunker i stekepannen. Stek dem gyllenbrune og sprø på begge sider. Løft dem over på en tallerken og hold dem varme mens du steker resten på samme måte.

5. Server raggmunkene varme med stekt flesk og tyttebær.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 25160)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pannekaker
Diett/allergi: Uten melk
Land: Sverige
Innlagt dato:2008-10-11
Oppdatert dato:2022-10-16