1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Quorn og sopp stroganoff

Fotograf: Quorn
Quorn og sopp stroganoff inneholder 97 Kalorier, 3 g Karbo, 5 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Quorn og sopp stroganoff har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Quorn og sopp stroganoff er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4827 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	ss	rapsolje
1	stk stor	rødløk, skivet
2	fedd	hvitløk, knust
1	pakke	Quorn biter
225	gr	champignon, hele i biter
250	ml	grønnsaksbuljong
2	ts	paprikapulver
2	ts	brandy (valgfritt)
100	ml	créme fraîche
1	dash	salt
1	dash	pepper
		oppkuttet frisk persille
		oppkuttet paprika
		kokt ris

1. Varm olje i en panne, tilsett løk og hvitløk og la det steke på middels varme i fem minutter. Tilsett Quorn biter, champignon og paprikapulveret og la koke i fem minutter til. Tilsett buljongen, brandy (dersom man ønsker) og la det koke i ca. ti minutter eller til mengden væske er halvert.
2. Rør inn créme fraîche og smaksett med salt og pepper. La koke på middels varme i fem minutter.
3. Pynt med hakket persille og paprika

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Quorn
(Intern: 27269)
Tilberedningstid: 35 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-07-09
Oppdatert dato:2010-07-09