1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Prim av osterester

Fotograf: Melk.no
Har du lurt på hva du skal gjøre med brunostrestene?, Hvorfor ikke lage en god hjemmelaget prim av det. Ypperlig for Sfo og barnehager.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Prim av osterester er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere: 19061 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

250	gr	rester av brunost
3	dl	skummet kulturmelk
1	ss	sukker
1	ss	hvetemel (til jevning)

Samle skalker av brunost i en skål med lokk i kjøleskapet. Ikke bruk plastpose, da vil det mugne.
Når du har ca 250 gram, skjærer du skalkene i små biter og tilsett skummet kulturmelk. La det stå på kjøkkenbenken til neste dag.
Kok opp og rør til det koker og osten har løst seg opp. Kok videre på svak varme i 30 minutter. Smak til med sukker og ha på meljevning. Kok i 10 minutter til.
Avkjøl ved å sette pannen i kaldt vann og rør til primen er kald. Dersom en ikke rører til primen er nedkjølt vil primen bli kornet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 30861)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: PÃ¥legg
Innlagt dato:2013-12-18
Oppdatert dato:2013-12-18