1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Potetflatbrød

Potetflatbrød inneholder 105 Kalorier, 22 g Karbo, 3 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Potetflatbrød har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Potetflatbrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 4 lesere
Lesere: 11054 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	kg	poteter
0,5	kg	fint rugmel
0,5	liter	skummet surmelk
		havremel
		fint hvetemel
1	dash	salt

Kok potetene, skrell og mal dem mens de er varme. Bland i rugmel og surmelk, la stå til neste dag.

Kna i de andre melsortene og salt, bruk fint hvetemel til utbaking. Stek på takke ved halv styrke.

Hvis ikke flatbrødet blir ordentlig sprøtt, kan det ettertørkes i stekeovn på rist ved 150 C.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13415)
Kategori: Flatbrød
Land: Norge
Fylke: Akershus
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-11
Oppdatert dato:2003-05-11