1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Potet- og skinkespyd

Fotograf: Matprat.no
Morsom variant av grillspyd. Spekeskinken surres rundt potetene og grilles sammen med grønnsaker.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har ikke allergener

Potet- og skinkespyd er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3138 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

16	skive(r)	skiver spekeskinke
16	stk	kokt potet
1	stk	aubergine
4	stk	plommetomat
1	ts	salt
0,5	ts	kvernet pepper
1	dl	olje
Ca 8	stk	grillspyd

1. Surr en skive spekeskinke rundt hver potet.
2. Del aubergine i skiver, og tomat i to. Pensle med olje, dryss på salt og pepper.
3. Tre potet, aubergine og tomat vekselvis på spyd. Legg dem på grillen, og pensle med litt olje underveis.
4. Grill spydene i ca. 5 minutter, snu dem ofte.

Tips
Bruker du grillspyd av tre, husk å bløtlegge dem i vann ca. 15 minutter før de skal brukes. Da tar de ikke fyr under grilling.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29618)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-07-31
Oppdatert dato:2012-07-31