1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pølse- og potetgrateng

Fotograf: Melk.no
Enkel og smakfull hverdagsmiddag. Velg gjerne magre kjøttpølser i denne retten.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-selleri, Spor-av-sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pølse- og potetgrateng er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5269 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	potet
2	dl	kremfløte
1	dl	melk
1	stk	løk
1	fedd	hvitløk
0,5	stk	purre
250	gr	brokkolini eller vanlig brokkoli
450	gr	kjøttpølse
0,5	stk	sitron, skallet
1	dash	salt og pepper
50	gr	gulost
1	håndfull(er)	friske urter til servering

Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.
Kok opp fløte og melk. Ha i potetskivene og kok dem til de er såvidt møre. Krydre med salt og pepper.
Finhakk løk og hvitløk, og skjær purren i skiver. Del brokkolinien i mindre biter og skjær pølsene i skiver.
Stek løk, hvitløk og purre til løken er myk. Tilsett deretter brokkolini og pølser og stek noen minutter til.
Smak til med revet sitronskall, salt og pepper.
Bland pølsene sammen med fløtepotetene og ha alt i en ildfast form.
Dryss over revet ost og stek i ovnen på 225°C i cirka 20 minutter. Topp med friske urter og server.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 34266)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2018-09-15
Oppdatert dato:2018-09-15