1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pizzavafler

Fotograf: Sara Johannessen
Vafler kan godt serveres på andre måter enn den klassiske med rømme og syltetøy. Sløyf sukkeret i røren og topp vaflene med ost, chorizo, egg og avokado! Pizzavaflene er supre å servere som rask fredagsgodt, eller som restemat om du har ferdig stekte vafler til overs!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-sennep, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pizzavafler er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5017 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

5	stk	egg
100	gr	smør
0,5	ts	salt
2,5	dl	hvetemel
Ca 2,5	dl	grov sammalt hvete
0,5	ts	bakepulver
1	ts	tørket oregano (pizzakrydder)
4	dl	melk
		Fyll
1	glass	pizzasaus (á 290 g)
200	gr	revet hvitost
100	gr	chorizopølse
6	stk	egg
		Til servering:
1	stk	avokado
2	stk	vårløk
0,5	pakke	blandet babybladsalat (á 65 g)

Smelt smør og bland sammen alle ingrediensene til vaffelrøren i en bolle, en blender eller en foodprosessor.
La røren stå i minst 15 minutter, slik at melet får svelle. Røren skal være som en tykk saus.

Stek vaflene i et varmt vaffeljern.
Legg de stekte vaflene på et bakepapirkledd stekebrett. Smør på pizzasaus, fordel ost på vaflene og legg på chorizo skåret i små biter.

Lag en liten grop på midten av vaflene og knekk egg som du legger i gropene.
Sett brettet i stekeovn på 200 °C, og stek vaflene til osten har smeltet og eggene har satt seg, 5-10 minutter.
Server gjerne vaflene med avokado i skiver, finhakket vårløk og eventuelt frisk salat. Litt spicy sriracha saus smaker også godt til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118967425)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pizza
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-01
Oppdatert dato:2022-05-01