1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pitabrød 3

Fotograf: Try Reklamebyrå
Pitabrød kan du fint lage selv. Denne deigen kan du ordne klar hjemme og ta med på tur for å grille. Dette er noe barna gjerne kan hjelpe til med.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pitabrød 3 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3370 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2,5	dl	vann
2	ss	olje
0,5	ts	salt
0,5	ss	sukker
0,5	pakke	tørrgjær
1	dl	havregryn, lettkokte
2,5	dl	hvetemel sammalt, fint
3,5	dl	hvetemel
		olje
		plastpose, tynn

Varm vannet til det er fingervarmt, og ha i olje, salt, sukker og tørrgjær.
Tilsett havregryn og sammalt hvete, og rør godt.
Ha i nesten alt hvetemelet og rør godt. Elter du deigen lenge, blir den lettere å jobbe med.
Tilsett resten av hvetemelet om deigen er for løs. Bruk gjerne kjøkkenmaskin til å lage deigen og elt til deigen slipper bakebollen.
Ha litt olje på bakebordet og hendene. Ta deigen ut av bakebollen og kna den sammen.
Ta litt olje i en tynn plastpose, legg deigen ned i posen og knytt den sammen i toppen så deigen får plass til å heve. Deigen må heve i ca. 30 minutter.
Rull deigen til boller og la hvile i minimum 15 minutter.
Ha olje på hendene og klapp bollene flate, ca. 1 cm tykke.
Stek brødene på varm og tørr steketakke. Pass på at varmen ikke er for høy, og snu brødene når de er gylne på den ene siden.
Server pitabrødene nystekte, gjerne med en fiskeburger og salat.

Tips:
Lages deigen mer enn to timer før den skal brukes, kan du godt bruke litt kaldt vann.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31453)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Tilbehør grillmat
Innlagt dato:2014-05-30
Oppdatert dato:2014-05-30