1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pasta med LobNobs. grønnsaker og parmesan

Fotograf: Sibelia
Mettende og smaksrik salat til lunsj eller middag.

Denne salaten passer godt når du har liten tid eller ikke har lyst å bruke så mye tid på å lage middag eller lunsj. Du kan også koke opp pasta dagen i forveien som du oppbevarer i kjøleskapet (kokt pasta skal alltid oppbevares kjølig) eller bruk pastarester. Når du bruker fullkornspasta så gir den måltidet både fiber og karbohydrater som balanserer måltidets energi som inneholder protein fra LobNobs og fett fra parmesan og olivenolje. Sammen med friske grønnsaker får du også 1-2 av dine fem om dagen med denne salaten.

LobNobs inneholder 70 % fisk og kan bidra til opptaket av jern når den spises sammen med fullkornspasta som inneholder jern, såkalt ikke-hemjern. Gunstig virkning på jernopptaket oppnås ved å innta 50 g fisk. 1 pakke LobNobs inneholder 77 gram hvit fiskefilet.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pasta med LobNobs, grønnsaker og parmesan er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2832 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

2	pakke	LobNobs
2	dl	fullkorn pastaskruer
0,5	stk	rød paprika, kuttet
0,5	stk	gul paprika, kuttet
100	gr	sukkererter, kuttet eller snittet
1	håndfull(er)	Ruccola (eller annen salat etter eget ønske)
3	ss	Parmesan, revet
		Dressing
2	ts	olivenolje
2	ts	Balsamico eddik (smak deg fram)
1	fedd	Hvitløk (kan sløyfes)
1	dash	Salt og eventuelt litt pepper

Kok pastaskruene som vist på pakken og avkjøl.
Del paprika og sukkererter i passelige biter.
Bland pasta, salat, lobnobs og grønnsaker sammen.
Server med revet parmesan på toppen.

Dressing:
Veldig enkelt; bland ingrediensene til dressingen sammen – smak deg fram med ønsket mengde av de ulike ingrediensene til du er fornøyd.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Sibelia
(Intern: 33699)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pasta
Innlagt dato:2018-03-06
Oppdatert dato:2018-03-06