1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pannekaker med soppstuing

Fotograf: Kylling.no
Pannekaker med soppstuing inneholder 126 Kalorier, 12 g Karbo, 6 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Pannekaker med soppstuing har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Sennep, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pannekaker med soppstuing er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4351 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

4	stk	egg
3	dl	hvetemel eller 50/50 siktet og sammalt hvetemel
0,5	ts	salt
5	dl	melk
		Soppstuing:
300	gr	sopp, frisk
1,5	dl	seterrømme eller fløte/melk
1	ss	soyasaus
1	ts	sennep
		salt og pepper
1	ss	hvetemel til jevning
		Til pynt:
		sprøstekt, speket kalkunfilet

1 porsjon gir ca 20 pannekaker

Bland mel og salt. Tilsett ca. halvparten av melken. Rør godt til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken. Visp inn eggene. La røren svelle i ca. ½ time.

Smelt litt smør i en god og varm stekepanne. Hell i en øse med pannekakerøre og vend på pannen, slik at røren legger seg i et jevnt lag. Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og blitt gyllenbrun på undersiden.

Når pannekaken er stekt på begge sider, brettes den sammen og legges i et ildfast fat med lokk. Pannekakene holder da varmen, slik at alle kan spise sammen.

Skjær sjampinjongen i skiver og stek dem i smør i en stekepanne. Tilsett rømme eller fløte/melk. Smak til med soyasaus, sennep, salt og pepper. Om ønskelig kan sausen jevnes med hvetemel ristet ut i litt vann. La da stuingen koke 3-4 minutter før servering, for å unngå melsmak

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 24399)
Kategori: Pannekaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-10-17
Oppdatert dato:2007-10-17