1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Orkdalssodd 1

Orkdalssodd 1 inneholder 57 Kalorier, 4 g Karbo, 3 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Orkdalssodd 1 har ingen allergener
Orkdalssodd 1 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 3 lesere
Lesere: 14535 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	fårekjøtt av side eller rygg
3	liter	vann
0,5	ss	salt
Ca 2,5	dl	ris
500	gr	gulrøtter
500	gr	kål
1	ss	løk, finhakket

Del kjøttet i serveringsstykker som legges i kaldt vann og kokes opp. Skum godt og tilsett salt. La det stå og trekke til kjøttet er mørt, 45-60 minutter. Ta kjøttet fra kokevannet og hold det varmt.

Skyll risen og ha den i kjøttkraften sammen med hele gulrøtter, kål oppdelt i båter og finhakket løk. Det hele trekkes til risen er kokt, ca 20 minutter.

Anrett kjøtt og grønnsaker på fat, suppen serveres til med kokte poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Det norske kjøkken
(Intern: 10334)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Sør Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01