1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Østerstimbaler

Østerstimbaler



Østerstimbaler inneholder 68 Kalorier, 3 g Karbo, 7 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Østerstimbaler har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Østerstimbaler er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4147 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner
600grfiskefarse
Ca 11stkkokte østers

Saus:

1sssmør
2sshvetemel
Ca 4,5dlfiskebuljong
Ca 7stkkokte østers
1glasssherry
2stkeggeplommer
Timbalformer 8 stk




Vekt og energi av karbo for Østerstimbaler!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 359 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo18,9 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Formene smøres godt og settes kaldt slik at det stivner. Kle formene med fiskefarse og legg 1-2 østers i hver. Del gjerne opp østersen. Fyll så i resten av farsen. Bank litt slik at det ikke blir luftlommer. Disse bakes i vannbad ovn ved 125°C i ca 20-30 minutter til de er faste. Etterfyll med varmt vann hvis aktuellt.

Sausen lages ved å smelte smør, rør inn mel og spe med kraft. Ha så i oppdelte østers når sausen har kokt en stund. Rett før servering tilsettes piskede eggeplommer utrørt i sherry. Varm litt til men ikke kok.

Server som forrett varme med sausen helt over.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 15018)
Kategori: Forrett
Land: Norge
Fylke: Sør Trøndelag
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-08-03
Oppdatert dato:2003-08-03


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Østers naturell til 4.Østers naturell til 4.
Denne retten har 44,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Østers med ´salsa´.Østers med ´salsa´.
Denne retten har 264,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ørret- og østerstartar.Ørret- og østerstartar.
Denne retten har 173,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Østers Naturell.Østers Naturell.
Denne retten har 194,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Østers.Østers.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Østers naturell 2.Østers naturell 2.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.