1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Nøttebrød

Nøttebrød



Nøttebrød oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Et deilig nøttebrød som passer til alle dagens måltider. Innholdet av nøtter gir en brødet en spennende smak. Ypperlig tilbehør til et ostefat, til grytemiddagen eller alene som blings i matpakken.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 242 kcal
Karbohydrater 35 g
Protein 8 g
Fett 6 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Nøttebrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7042 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
7dlskummet melk
1pakkegjær
2sssukker
2tssalt
3ssolivenolje eller rapsolje
2dlhavregryn
1dlhvetekli
700grgrovbakstmel
150grhvetemel
100grvalnøttkjerner eller hasselnøttkjerner
lunkent vann til pensling
nøtter til pynt




Kalorier og næringsinnhold i Nøttebrød med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 875 totalt1 875 pr porsj938 pr stk gram
Energiprosent fra karbo57,89 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 2 brød

Varm melken til den er fingervarm, 37 °C. Smuldre gjæren i bakebollen og rør den ut i melken. Tilsett sukker, salt, olje, havregryn og kli. Ha i mel til deigen blir smidig og fin. Lag ikke deigen for fast. Elt den godt i kjøkkenmaskin eller for hånd. Bland nøttekjernene i til slutt . Dekk bakebollen med plast og la den heve i 30–40 minutter.

Ta deigen ut på melet bakebord. Lag et stort rundt brød og legg i en smurt rund springform. Eller del deigen i to, form emnene til avlange brød, og legg dem i godt smurte 1 ½ -litersformer. Pensle med lunkent vann og pynt med nøttekjerner. Dekk med klede og etterhev brødene i 20–30 minutter.

Stek brødene på nederste rille i ovnen ved 200 °C i ca. 50 minutter. Hvelv brødene ut og bank på underskorpen for å høre om brødene er ferdigstekt. Det skal høres en hul lyd når de er ferdige. Avkjøles på rist.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 26109)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-07-22
Oppdatert dato:2020-12-29


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hvit surdeigskrans.Hvit surdeigskrans.
Denne retten har 195,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Croissanter 3.Croissanter 3.
Denne retten har 286,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Focaccia brød.Focaccia brød.
Denne retten har 196,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Danske frokostbrød.Danske frokostbrød.
Denne retten har 270,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svenske runde knekkebrød.Svenske runde knekkebrød.
Denne retten har 139,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pull-apartbrød.Pull-apartbrød.
Denne retten har 196,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt surdeigsbrød.Grovt surdeigsbrød.
Denne retten har 163,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mormors hvetebrød.Mormors hvetebrød.
Denne retten har 262,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Focaccia til piknik.Focaccia til piknik.
Denne retten har 221,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nan-brød.Nan-brød.
Denne retten har 251,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove gjærdeiger.Grove gjærdeiger.
Denne retten har 199,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølsehorn.Pølsehorn.
Denne retten har 239,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pinnebrød til Skt Hans.Pinnebrød til Skt Hans.
Denne retten har 247,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Solsikkerundstykker.Solsikkerundstykker.
Denne retten har 272,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rundstykker.Rundstykker.
Denne retten har 241 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.