Marinert Grillfilet og mandelpotetpuré
Fotograf: Gilde
Ingredienser
2 stk pk. Gilde Marinert Grillfilet
Mandelpotetpuré med urter:
9 stk skrelte og kokte mandelpoteter
50 g smør
50 g parmesan
1 dl fløte
2 ss olivenolje
2 ss frisk timian
2 ss gressløk
2 ss bladpersille
Knaskerøtter i sitron og olje
8 stk små gulrøtter
1 dl olivenolje
½ stk sitron (saften av sitron)
Salt etter smak
Grillet soppsalat med persille
100 g sjampinjong
1 stk vårløk
Sitronsaft
1 stk neve bladpersille
4 ss olivenolje
Salt og pepper
Mandelpotetpuré med urter:
9 stk skrelte og kokte mandelpoteter
50 g smør
50 g parmesan
1 dl fløte
2 ss olivenolje
2 ss frisk timian
2 ss gressløk
2 ss bladpersille
Knaskerøtter i sitron og olje
8 stk små gulrøtter
1 dl olivenolje
½ stk sitron (saften av sitron)
Salt etter smak
Grillet soppsalat med persille
100 g sjampinjong
1 stk vårløk
Sitronsaft
1 stk neve bladpersille
4 ss olivenolje
Salt og pepper
Fremgangsmåte:
Rør inn smør, fløte, olivenolje og parmesan. Blir den for tykk, kan du røre inn litt mer fløte eller melk. Smak til med salt og pepper før du vender inn de finhakkede urtene.
Skrell og kok gulrøttene møre i lettsaltet vann. Del de opp i ønsket størrelse og kok de opp i sitronsaft, olje og salt. Dryss gjerne litt ristede pinjekjerner over før servering.
Del soppen i passe store biter. Gni bitene inn med litt olje før du griller dem lett i grillpanne eller på grillen. Soppbitene kan godt være litt rå inni. Press sitronsaft og finsnitt vårløken. Bland dette i olje før du heller det over den grillede soppen. Dryss på grovhakket persille. Smak til med salt og pepper.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Gilde
(Intern: 24715)
Tilberedningstid: 45 min
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-03-15
Oppdatert dato:2008-03-15
Prøv en lignende oppskrift
Grillet svinefilet med Rosemaries spesial pot.Denne retten har 120,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Baconsurr.Denne retten har 188,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Svinekebab.Denne retten har 214,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marinert skinkebiff med eple- og melonsalat.Denne retten har 114,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tropiske grillede svinekoteletter.Denne retten har 137,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marmeladeglaserte Spareribs.Denne retten har 242,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Honningmarinert skinkebiff.Denne retten har 137,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marinerte sommerkoteletter.Denne retten har 168,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grillskive på grillen.Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sommerkoteletter på grillen.Denne retten har 225,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grillspyd med mangosalat.Denne retten har 91,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og.Denne retten har 94,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grillribbe med grønnsaksmiks.Denne retten har 179,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Satayspyd.Denne retten har 126,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sate Babi.Denne retten har 113,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.