1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Makrell i tomat hjemmelagd

Fotograf: Norges sjømatråd
Er en av dine lunsjfavoritter makrell i tomat på skiva? Prøv deg på en hjemmelaget variant. Denne kan du også servere som en enkel middag med nykokte poteter og salat ved siden av.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Makrell i tomat hjemmelagd er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,9 poeng fra 7 lesere
Lesere: 22727 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk filet	makrellfilet
4	ss	hvetemel
1	ts	salt
1	ts	pepper
		olje
		Tomatlake
0,5	dl	eplesidereddik
2	dl	hermetiske tomater, grovhakkete
1	dl	sukker
0,5	ts	salt
0,5	ts	pepper
		Tilbehør
8	skive(r)	brød
		potet
		salat

Tomatlake:
Rør sammen ingrediensene til laken så sukkeret smelter. Vend makrellfiletene i en blanding av mel, salt og pepper. Stek dem i olje til de er delikat brune og gjennomstekte, ca. 2 minutter på hver side.
Legg makrellfiletene i et dypt fat og hell tomatlaken over. La makrellen trekke i kjøleskap til neste dag.
Bruk makrell i tomat som pålegg eller lunsjrett med nykokte poteter og grønn salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28843)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: PÃ¥legg
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-01-26
Oppdatert dato:2012-01-26